Lo staff è tutto, lo staff è un’orchestra!

Siamo un’orchestra!
 
Kitchen Wishes è catering, ma non solo: per noi la cucina e l’organizzazione dell’evento è performance empatica, momento unico da creare con una cura estrema per tutti gli aspetti.
 
Collaboriamo con artisti, musicisti, stilisti, parrucchieri, scenografi, scrittori, per poter coprire ogni aspetto della creazione di qualcosa che, nella nostra visione, è una piccola opera d’arte, come ogni momento indimenticabile dovrebbe essere.
 
Per noi questo è il senso di un catering attuale, creativo, contemporaneo.
  
Per Kitchen Wishes lo staff è tutto. Non imponiamo un canone, ma scegliamo persone che possano “recitare” se stesse sulla scena dell’evento che stiamo organizzando.
 
Il gruppo di lavoro è un’orchestra, ogni strumento ha il suo peso. Il primo violino non è niente senza l’oboe, il pianoforte, il timpano. Ma ogni orchestra deve avere un direttore, che coordini la piccola magia e la renda possibile. Per questo, per esempio, il nostro responsabile di sala è una sorta di “direttore emotivo”, pronto a guidare la sua compagnia di artisti in ogni tipo di situazione e performance, dalle tavole da gran gourmet fino alle feste paesane.
 
Perché ogni catering è una storia a sé, in particolare il nostro, che si basa sulla costante interazione col committente per riuscire a raccontare una storia che gli somigli più possibile.
 
Eventi, catering, matrimoni, cene, compleanni: questo è il nostro campo da gioco.
 

La nostra cucina si basa sulla valorizzazione dei desideri e dei ricordi dei nostri commensali.

 
Ci piace rendere unico e originale ogni evento, dribblando la solita, vecchia paura: “è impossibile, non si può fare”. Sbagliato: si può fare. Si può sempre fare.
 
Non abbiamo paura di fare cose che non esistono, non offriamo pacchetti o prodotti predefiniti da comprare. Ascolto ed empatia sono le colonne del nostro lavoro.
  
Il lavoro non è solo denaro. Ogni ora che dedichiamo al lavoro è un’ora dedicata noi stessi, alle persone che ci sono vicine. A creare benessere.
 
Cerchiamo di rendere ogni giorno un momento perfetto, squisito, ricco di sapori ed emozioni memorabili. Non solo per i nostri committenti, ma anche e soprattutto per noi.
 
Con queste regole ci siamo formati. Siamo convinti che organizzare un evento preveda, certo, un’organizzazione precisa ed efficiente della festa, ma anche la capacità di inventare un mondo magico, visionario, ricco di fantasia e passione.

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