Momenti Bendati: un classico di Kitchen Wishes

Le serate “blind”: un’esperienza multisensoriale da non perdere!

 Kitchen Wishes ormai da qualche anno ha scommesso su un tipo di esperienza del tutto speciale.

Una scommessa azzardata: un’ esperienza “blind”, in cui tutti i commensali sono bendati.

Per una volta, la vista, il più usato dei nostri sensi, farà un passo indietro.

Saranno l’udito, l’olfatto e il tatto a rivelare i segreti del cibo… naturalmente, in compagnia del gusto!

Riscoprire sensi dimenticati

Le cene bendate di Kitchen Wishes sono un salto nel vuoto di una dimensione sconosciuta, imprevista. Aiutano a scoprire percezioni mai considerate, abbandonando la routine delle abiutidini.

Scoprirete che anche i sapori cambiano, se non potete usufruire della vista e dovete concentrarvi su altre sensazioni.

Vi lanceremo fuochi d’artificio sonori, tattili e olfattivi che vi circonderanno come lampi di colore, a completare l’esperienza degustativa.

La cena bendata apre le finestre della mente, permettendovi anche un nuovo, inedito modo di approcciarvi agli altri commensali, liberi dai pregiudizi dello sguardo, spesso giudicante.

Quante volte “giudichiamo” le persone dal loro abbigliamento, con superficialità? Una cena bendata crea vicinanza e fa scomparire barriere e stereotipi, oltre a regalare un momento condiviso e squisito.

Il racconto di chi c’è stato

Ma lasciamo la parola ai commensali che hanno vissuto alcune delle cene precedenti:

“Per noi, che per l’occasione eravamo ciechi, è stato bello dimenticare il senso più usato nella vita di tutti i giorni, assaporando gli odori (intorno a noi rotolavano padelle sfrigolanti, i camerieri ci passavano erbe aromatiche sotto il naso), i rumori (suono di pentole, tintinnare di bicchieri) e, soprattutto, le sensazioni tattili (immergere le mani nel piatto, scoprire consistenze impreviste)” (Katia)

“Forse, più di tutto, la sensazione più bella è stata scoprire l’altro di fronte a noi.

Persone mai viste, ma complici. Persone che sono diventate subite alleate, senza guardarne il volto, l’espressione, l’abbigliamento. Fuori da ogni pregiudizio, siamo diventati tutti compagni di strada. Nessun telefonino, nessun selfie, le chiacchiere si sono fatte da subito intime, senza paura del giudizio. Abbiamo scoperto che gli occhi giudicano molto più degli altri sensi: se li escludi, apprezzi il tuo prossimo molto di più” (Michele).

Un’esperienza da ricordare

Naturalmente, la star rimane quello che viene messo in tavola. Piatti scelti proprio per dare sensazioni particolari in questa modalità unica.

Piatti con consistenze e formati adatti a essere degustati senza l’aiuto dello sguardo.

Senza parlare del dessert, che in queste occasioni è improvviso, imprevisto e sorprendente… ma non faremo spoiler!

Alla fine, quando la vista ritorna padrona, c’è sempre chi quasi se ne dispiace, e vorrebbe continuare ancora il gioco: gli altri sensi si liberano, respirano, senza più la “tirannia” dello sguardo… e, dopo un primo istante di spaesamento, è una sensazione straordinaria.

La cena bendata di Kitchen Wishes è un’esperienza multisensoriale, un nuovo modo di percepire il mondo, gli altri e, ovviamente… un’ottima cena. Mica male, per una serata tra amici!

Contattateci per organizzare la vostra cena bendata