La ricetta che non c’è
Due parole sul nostro blog.
Tanti siti pubblicano ricette, descrivendo punto per punto le dosi, gli ingredienti, la procedura.
Noi non ci riusciamo, soprattutto perché non vogliamo riuscirci.
Per Kitchen Wishes non è possibile separare la singola ricetta, il singolo piatto dal contesto: il pasto è condivisione, incontro, emozione. Performance.
Una cena, un evento, un matrimonio è un insieme di musica, persone, odori, paesaggi: per noi la ricetta dovrebbe prevedere tutto questo.
Per esempio: prendi 700 kg di persone (circa una decina…), aggiungi musica indie rock q.b., un pizzico di magia all’ora del tramonto, una spruzzata di prati in fiore.
Le nostre ricette potrebbero essere qualcosa del genere.
Oppure possono addirittura non esserci: la ricetta la fate voi, noi vi raccontiamo la sensazione da ottenere, e voi ci mandate la vostra idea, ci raccontate cosa vi ha suggerito il nostro spunto.
Kitchen Wishes, con questa rubrica , cerca di raccontarsi e di raccontare esperimenti, esplorazioni ardite nel mondo delle possibilità creative che può offrire un evento, un catering, una cena tra amici, un matrimonio.
Buon viaggio e benvenuti alla “ricetta che non c’è”!
Italian 
English
Lascia un commento